[最新国产99热这里只有精品]食堂室内设计说明(现代简约室内设计说明)
大家好今天来介绍的问题，最新国产99热这里只有精品，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。
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食堂室内设计怎么做
1、首先要求做好每个餐位的设计,因为食堂人数相对来说是比较多,就餐的时候一般都是根据先后顺序来进行;对于餐位要求要根据用餐的习惯设置相应的餐位,要有单人座、双人座、四人座以满足结伴或者单人就餐的使用,提高就餐的舒适性。 2、做好走廊通道的设计,因为在就餐的高峰时候人数比较多的,很多窗口都是需要排队的,因此走廊的通道设计要方面员工的进出和来往;同时每个窗口还应设置护栏,来加强秩序的建立,同时也可以防止插队不文明现象的出现。 3、每个窗口设计要灵活多变,因为为了丰富的饮食每个窗口食物有时每天各不相同为了方便选择自己喜欢的饮食每个窗口的饮食标识要明确同时也要灵活方便每天的更换,一般电子的显示屏是比较好的。 4、食堂的后厨设计要方便卫生的维护和打扫,以求保证提供健康安全的食物,因为只有健康的体魄才能够保证职工正常的工作。 5、就餐区还要方便卫生的打扫维护,因为就餐的时候是错开时间的因此在卫生的打扫是直观重要的;保证有一个舒适干净卫生的就餐环境。各种食堂装修原则 比如学生餐厅墙面设计
以下是餐厅装饰的设计原则：
学生餐厅墙面设计
1、餐厅的装饰设计可以融入国家风情和地域特色 如果餐厅好，通过适当吸收当地民族文化和地区特色，将有利于餐厅的美观。 2、餐厅和空间的创意设计含量，形态的内容和形式的统一。 3、学生餐厅墙面设计装饰也应融入现代元素。 4、现代元素符合公共美学的一般概念，但它们也有一定程度的进步，并且可以真实亲近学生。 5、餐厅结合当地环境。餐厅必须充分考虑周围环境，与周围环境和谐共处。不仅要考虑如何融入环境，还要考虑如何为环境增添色彩，成为一个新的美丽景观。
确保环境的整合。经验取决于环境。相应的体验环境必须支持难忘的体验。餐厅是学校的产物。为了提供良好的体验，我们必须注意餐厅与自然环境的和谐，要顾及学生的感受，当然的有好的卫生饭菜，环境要干净，这才是重点。
食堂面点和热菜空间设计要求
面点和热菜空间要设计成独立的两个操作区域。有规模的餐厅或者食堂通常把面点制作间和主食间布置为独立的两个部分操作区域，厨房设备的摆放也分开设置。大食堂的点心间又细分开湿点间和干点间。中小型餐厅或主食量不大的单位食堂，则把需要蒸制的湿点、主食制作布局与烹调一起，干点的制作则布局为单独的粉房生产。
面点间和有条件的话尽量独立设置工作空间，白案和红案分开互不干扰，设计主食间和面点间是应尽量靠近烹调间。主食面点间的门口一般对着烹调间或紧靠备餐间。
面点制作的水源、搅拌机、酥皮机、和面机、压面机等按生产流程沿墙一字排开，既方便操作工作又方便水、电工程配置。饺子机、包子机尽量靠近煮食炉附近，防止饺子、包子变形破损，烘烤箱、电饼铛、发酵柜上也需要配置抽排系统。面食间会产生大量的水蒸气，要及时排出，保证室内较干燥。粉房要有预进间，并且要吊顶，预防粉尘及蚊蝇。
室内餐厅设计要注意什么
1、 要根据业主的喜好以及生活习惯：装修别墅时餐桌的选择是餐厅设计的关键所在。1)要考虑业主的生活习惯、喜好等。
2)要与别墅的整体设计相呼应。
3)选择的家具颜色要与整体风格相一致。
2、注重整体色彩的搭配：
1)考虑各功能空间的色彩不能有太大反差，不能忽视色彩之间的搭配去突出个性。
2)选择色彩切忌颜色过多，可以多采用中性色，如灰色、棕色、沙色、石色、浅黄色等。
3、实用性与效果相融合：在满足别墅实用性的基础之上，如果再搭配上一些装饰的元素等，会使餐厅整体给人一种美观和舒适之感。
4、打造专属别墅风格：别墅餐厅的设计风格是根据整体采用的风格而选定，无论选择欧式、美式还是法式等，都得根据别墅空间整体设计而来，才能使空间更和谐、统一。
食堂改造设计方案及简单预算
提供实例照葫芦画瓢就可以了···emal 答案的话 那需要你从做excel表格为加强学校食堂管理工作，提高后勤服务水平，根据县教育局领导的指导意见，我校决定以2009年全市学校后勤现场会为契机，拟对食堂的基础设施进行改造，计划总造价大约为15万元。具体改造方案如下：
一、对食堂和三用堂的墙裙进行“添砖加瓦”处理：
食堂的墙裙、柱裙等过去使用的是涂料已经污损脱落，室内墙裙瓷片低矮破损，需要加贴。整个贴瓷片（砖）面积为481.36平方米，按照单价60元/平方米计算，所需资金为28881.60元。具体明细如下：
名 称
面 积（平方米）
造 价（元）
备 注
学生食堂操作间
29×1.8－4＝48.2
2892
教师食堂操作间
17.1×1.8－5＝25.78
1546.8
蒸饭间
19×1.5－2＝26.5
1590
储藏间
10.4×3＋15.2×3＝76.8
4608
售饭过道
55.18
3310.8
小餐厅
30.2×1.8－9.76＝44.6
2676
三用堂墙裙
110×1.5＝165
9900
三用堂柱裙
26.2×1.5＝39.3
2358
合 计
481.36
28881.6
二、对食堂内部顶面进行防水防脱落的“保容美肤”处理：
我校食堂内墙顶部因长期受蒸汽的影响，仿瓷脱落，墙壁污损，需要涂刷防水漆，总面积为193.75平方米，按照单价20元/平方米计算，总造价为3875元。
名 称
面 积（平方米）
造 价（元）
备 注
学生食堂操作间
8×6.5＝52
1040
教师食堂操作间
5.25×3.5＝18.38
367.6
蒸饭间
6.5×3＝19.5
390
售饭过道
10.45×2＝20.9
418
小餐厅
9.85×5.25＝51.71
1034.2
储藏间
3.3×3.05＋6.95×3.05＝31.26
625.2
合 计
193.75
3875
三、更换食堂的蒸饭车和门窗等设施：
我校食堂的蒸饭车严重老化变形，门窗腐蚀破损严重，防蚊设施不全，需要更换或添置。具体如下：
名 称
面积（平方米）
单价（元）
造价（元）
备 注
蒸饭车及配套饭锅、管道
30000
门
32
300
9600
3道门
窗
118
150
17700
17道窗
厨房垂帘
5.2
150
780
合 计
58080
四、增加、更改食堂的通风换气、水电线路和存储防盗等设施：
对原有的清洗池进行改造，使之“一池两用”，即学生的洗碗间和食堂的粗加工间，增设供水管道，改造粗加工间；对包括食堂在内的综合楼的所有老化电线（含部分灯具）进行全部更换；新增大功率换气扇，增开通风孔，安装排气管道，添置物品摆放架、储衣柜以及学生餐桌椅，加设粮油储藏间防护网，购置粮食存放架等。
名 称
金 额（元）
备 注
供水管道和清洗池
10000
粗加工间
12平方米×250元
3000
增开通风孔
300
加工间和蒸饭间
更换线路、灯具
10000
含办公室
大功率换气扇
5台×300元
1500
排气管道
8米×400
3200
物品摆放架
500
储衣柜
500
学生专用餐桌椅
500元×50套
25000
防护网
21平方米×150元
3150
粮油储藏间
粮食存放架
1500
合 计 金 额
58650
以上初步估算均属于包工包料性质，也许与当前物价、工价等有出入，但我校确实需要对食堂进行上述改造更新，恳请县教育局领导给予指导和支持。届时，我校将以良好的后勤服务迎接全市后勤现场会的召开，同时充分利用完善的设施为师生服好务
以上就是小编对于问题和相关问题的解答了，希望对你有用
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